رغايف مقرمشة باللوز والعسل

المقادير: 500غ دقيق ملح ماء دافئ زيت لوز وعسل للتزيين  الطريقة: نضيف الملح للدقيق, بعد ذلك نصب الماء تدريجيا الى ان يتم...

أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس

المقادير: 700 جرام أجنحة دجاج منزوعة العظم والجلد قلبا خس (مقطعان نصفان طولياً) كوب ونصف شرائح كرفس جزر نصف كوب مايونيز ربع م...

كيش بالخضرة

كيش بالخضرة المقادير: 175غ طحين 120غ زبدة -ملح ماء بارد لجمع الخليط 4حتى 5 المعالق كبار.  الحشو 3جزرات مقشري...

حرشة بالبصلة والجبن وزيتون

المقادير: 600غ سميدة رقيقة كاس الا ربع زيت وزبدة  1خمارة- ملح حليب دافي للعجن  الحشو: 2بصلات مقطعين رقيق علبة جبن نصف كاس من المعدنوس م...

كرص خفيف بالبطاطا

كرص خفيف بالبطاطا 2بطاطا مصلوقة ومحكوكة 1كاس سنيدة نصف كاس زيت  2بيضات -1كاس حليب 1ملعقة كبيرة الخبز ...

خبز الطوسط

خبز الطوسط المقادير: 400غ دقيق 1ملعقة كبيرة خميرة معجونة نصف ملعقة ملح 1ملعقة كبيرة سنيدة 1بيضة كاس حليب...

مخمار بحال القطن

المقادير: نصف كيلو قمح فينو ممتاز 300غ دقيق فورص ملعقة زيت كبيرة ملعقةسنيدةكبيرة 2معالق كبار خميرة ملعق...